สตาร์บัคส์(ต่อ)

October 5, 2008

ในมุมมองที่เป็นวิชาการ (อย่านะ..อย่าเพิ่งง่วง)

หากมองหาว่าอะไรที่ทำให้สตาร์บัคส์ประสบความสำเร็จ

อาจตอบได้ว่ามีปัจจัยหลัก ๆ 3  ประการ ซึ่งก็คือ

1. สินค้า

2. การบริการ

3. สินทรัพย์สัมพันธภาพ หรือ relation Capital  ซึ่งประกอบด้วย

ลูกค้า ซัพพลายเออร์ พันธมิตรธุรกิจ และ พนักงาน

ซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สนับสนุนกลยุทธ์ต่างๆ ของสตาร์บัคส์อย่างมาก โดยเฉพาะ

กลยุทธ์ระดับบริษัท Globalization strategy และ Partnerships strategy

Globlization strategy จะเป็นวิธีการที่สตาร์บัคส์ใช้ในการขยายสาขาทั่วโลก

ซึ่งในและภูมิภาคแต่ละทวีป สตาร์บัคส์จะใช้วิธีการในการลงทุนที่แตกต่างกัน

ขึ้นอยู่กับว่าสตาร์บัคส์มีความรู้เกี่ยวกับตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคมากน้อยเพียงใด

เช่น ในทวีปเอเชีย จะใช้การร่วมลงทุน กับบริษัทในประเทศที่จะไปเปิดสาขา

ในตะวันออกกลางก็จะใช้การให้ลิขสิทธิ์แก่นักลงทุนในประเทศนั้นๆ ส่วนประเทศใน

ทวีปยุโรปจะใช้การเข้าไปลงทุนเองทั้งหมดเนื่องจากสตาร์บัคส์มองว่าพฤติกรรม

ผู้บริโภคคล้ายคลึงกับชาวอเมริกัน

ส่วนกลยุทธ์ Partnerships นั้น จะเป็นการสร้างพันธมิตรธุรกิจ เพื่อจะทำการ

พัฒนาแบรนด์และเพื่อให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้นผ่านช่องทางหลายๆ ช่องทาง

ไม่ว่าจะเป็น สนามบิน ร้านหนังสือ โรงแรม และร้านค้าอื่นๆ

ทำให้สตาร์บัคส์มีอัตราเติบโตทั่วโลกที่รวดเร็ว…อย่างที่เห็นและเป็นอยู่นั่้นเอง.

5 Responses to “สตาร์บัคส์(ต่อ)”

  1. kaewthorn@hotmail.com Says:

    อ่านแล้วได้เนื้อหาดีค่ะ อยากทราบแนวทางขอสตารืบัค ว่าเขาวิเคราะห์หรือทำอย่างไร ในการไปเปิดสาขาในจีน ให้ประสบลสำเร็จได้ มีขั้นตอนอย่างไรค่ะ
    ขอบคุณค่ะ


  2. มีข้อมูลอยู่นิดหน่อยนะคะ
    Entry of Starbucks on the retail market
    ลักษณะการขายและการตลาดใช้เหมือนๆ กับในตลาดอื่นๆทั่วโลก
    • Selling of food along coffee
    • Areas with high concentration of expats
    • No direct promotion; location and word of mouth promotion
    • Being modern: music compact discs, board games, wireless
    internet access
    • Very small carry-out business; bigger stores to provide
    place to stay longer
    ในการเข้าสู่ตลาดในประเทศจีน ก็จะเน้นการร่วมทุนกับบริษัทในจีนและการเข้าซื้อธุรกิจสื่อในจีนด้วย
    1. Step: HongKong; joint venture “Coffee Concepts Ltd.”
    with Maxim´s Caterer;
    2. Step: Beijing; joint venture with Beijing Mei Da Coffee Co. Ltd.
    3. Step: Shanghai; License with Shanghai Uni-President Coffee
    Co. Ltd. later tranfered into a joint venture

  3. unchalee Says:

    อยากทราบโครงสร้างองค์กรของสตาร์บัคส์ ว่ามีการแบ่งโครงสร้างการบริหารและการดำเนินงานอย่างไร
    ขอบคุณค่ะ


  4. มีข้อมูลของผู้บริหารระดับสูงของสตาร์บัคส์ดังนี้

    The executive officers of the Company are as follows:

    Name Age Position

    Howard Schultz 55 chairman, president and chief executive officer
    Cliff Burrows 44 president, Starbucks Coffee US
    Martin Coles 53 president, Starbucks Coffee International
    Gerardo I. Lopez 49 senior vice president; president, Global Consumer Products, Foodservice and Seattle’s Best Coffee
    Arthur Rubinfeld 55 president, Global Development
    Peter J. Bocian 54 executive vice president, chief financial officer and chief administrative officer
    Troy Alstead 45 executive vice president, chief financial officer and chief administrative officer (designate)
    Paula E. Boggs 49 executive vice president, general counsel and secretary
    Michelle Gass 40 executive vice president, Marketing and Category (designate)
    Peter D. Gibbons 47 executive vice president, Global Supply Chain Operations
    Dorothy J. Kim 46 executive vice president, Global Strategy, Office of the ceo
    Chet Kuchinad 49 executive vice president, Partner Resources


  5. ส่วนภายในร้านสตาร์บัคส์ก็จะมีตำแหน่งงานได้แก่
    store manager
    shift manager
    barista


Leave a Reply