ในมุมมองที่เป็นวิชาการ (อย่านะ..อย่าเพิ่งง่วง)
หากมองหาว่าอะไรที่ทำให้สตาร์บัคส์ประสบความสำเร็จ
อาจตอบได้ว่ามีปัจจัยหลัก ๆ 3 ประการ ซึ่งก็คือ
1. สินค้า
2. การบริการ
3. สินทรัพย์สัมพันธภาพ หรือ relation Capital ซึ่งประกอบด้วย
ลูกค้า ซัพพลายเออร์ พันธมิตรธุรกิจ และ พนักงาน
ซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สนับสนุนกลยุทธ์ต่างๆ ของสตาร์บัคส์อย่างมาก โดยเฉพาะ
กลยุทธ์ระดับบริษัท Globalization strategy และ Partnerships strategy
Globlization strategy จะเป็นวิธีการที่สตาร์บัคส์ใช้ในการขยายสาขาทั่วโลก
ซึ่งในและภูมิภาคแต่ละทวีป สตาร์บัคส์จะใช้วิธีการในการลงทุนที่แตกต่างกัน
ขึ้นอยู่กับว่าสตาร์บัคส์มีความรู้เกี่ยวกับตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคมากน้อยเพียงใด
เช่น ในทวีปเอเชีย จะใช้การร่วมลงทุน กับบริษัทในประเทศที่จะไปเปิดสาขา
ในตะวันออกกลางก็จะใช้การให้ลิขสิทธิ์แก่นักลงทุนในประเทศนั้นๆ ส่วนประเทศใน
ทวีปยุโรปจะใช้การเข้าไปลงทุนเองทั้งหมดเนื่องจากสตาร์บัคส์มองว่าพฤติกรรม
ผู้บริโภคคล้ายคลึงกับชาวอเมริกัน
ส่วนกลยุทธ์ Partnerships นั้น จะเป็นการสร้างพันธมิตรธุรกิจ เพื่อจะทำการ
พัฒนาแบรนด์และเพื่อให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้นผ่านช่องทางหลายๆ ช่องทาง
ไม่ว่าจะเป็น สนามบิน ร้านหนังสือ โรงแรม และร้านค้าอื่นๆ
ทำให้สตาร์บัคส์มีอัตราเติบโตทั่วโลกที่รวดเร็ว…อย่างที่เห็นและเป็นอยู่นั่้นเอง.

November 24, 2008 at 11:47 am
อ่านแล้วได้เนื้อหาดีค่ะ อยากทราบแนวทางขอสตารืบัค ว่าเขาวิเคราะห์หรือทำอย่างไร ในการไปเปิดสาขาในจีน ให้ประสบลสำเร็จได้ มีขั้นตอนอย่างไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ
January 16, 2009 at 12:12 am
มีข้อมูลอยู่นิดหน่อยนะคะ
Entry of Starbucks on the retail market
ลักษณะการขายและการตลาดใช้เหมือนๆ กับในตลาดอื่นๆทั่วโลก
• Selling of food along coffee
• Areas with high concentration of expats
• No direct promotion; location and word of mouth promotion
• Being modern: music compact discs, board games, wireless
internet access
• Very small carry-out business; bigger stores to provide
place to stay longer
ในการเข้าสู่ตลาดในประเทศจีน ก็จะเน้นการร่วมทุนกับบริษัทในจีนและการเข้าซื้อธุรกิจสื่อในจีนด้วย
1. Step: HongKong; joint venture “Coffee Concepts Ltd.”
with Maxim´s Caterer;
2. Step: Beijing; joint venture with Beijing Mei Da Coffee Co. Ltd.
3. Step: Shanghai; License with Shanghai Uni-President Coffee
Co. Ltd. later tranfered into a joint venture
June 22, 2009 at 9:34 pm
อยากทราบโครงสร้างองค์กรของสตาร์บัคส์ ว่ามีการแบ่งโครงสร้างการบริหารและการดำเนินงานอย่างไร
ขอบคุณค่ะ
June 27, 2009 at 3:19 pm
มีข้อมูลของผู้บริหารระดับสูงของสตาร์บัคส์ดังนี้
The executive officers of the Company are as follows:
Name Age Position
Howard Schultz 55 chairman, president and chief executive officer
Cliff Burrows 44 president, Starbucks Coffee US
Martin Coles 53 president, Starbucks Coffee International
Gerardo I. Lopez 49 senior vice president; president, Global Consumer Products, Foodservice and Seattle’s Best Coffee
Arthur Rubinfeld 55 president, Global Development
Peter J. Bocian 54 executive vice president, chief financial officer and chief administrative officer
Troy Alstead 45 executive vice president, chief financial officer and chief administrative officer (designate)
Paula E. Boggs 49 executive vice president, general counsel and secretary
Michelle Gass 40 executive vice president, Marketing and Category (designate)
Peter D. Gibbons 47 executive vice president, Global Supply Chain Operations
Dorothy J. Kim 46 executive vice president, Global Strategy, Office of the ceo
Chet Kuchinad 49 executive vice president, Partner Resources
June 27, 2009 at 3:24 pm
ส่วนภายในร้านสตาร์บัคส์ก็จะมีตำแหน่งงานได้แก่
store manager
shift manager
barista